Lucka 9

Favoritmat

Jag skulle kunna äta sushi alla dagar i veckan. En gång när jag blev magsjuk efter att ha ätit sushi trodde jag det var kört för alltid, men icke. Laxnigiri och "inside-out" är de absoluta favoriterna. Tyvärr är jag ju gift med en fiskhatare så det blir mest att jag äter sushi till lunch.

Min mormor gör en fantastiskt god levergryta. Ja, lever. Det ÄR gott. Har dock inte ätit den på hundra år.

När jag var gravid hade jag sjuka cravings för tacos. Vi åt det minst två gånger i veckan, vilket resulterade i att maken även är tacoshatare.

En riktigt fin köttbit, helst medium/rare.

Jag är svag för fikabröd i de flesta former, dock inte tårta. Så kanelbullar, wienerbröd, och pistagekransar är alltid ett säkert kort om man vill bjuda mig på fika.

Favoritdryck

Under min mammaledighet började jag dricka kaffe på riktigt. Tidigare har jag kunnat dricka i artighetssyfte, men nu är det verkligen så att jag kan få riktigt sug efter kaffe. Gärna med mjölk i. Caffe Latte med kardemumma på toppen är extra gott! Jag dricker absolut inte kaffe på jobbet, om man ens får kalla det för kaffe, det som kommer ut ur den maskinen.

Te i England. Min kompis Gina och hennes man Fergus gör så ofantligt gott te. Det går liksom inte brygga det téet som de brygger. Helt omöjligt.

Whisky. Inte alltför rökig helst. Dessutom är jag svag för whisky och cola, men då ska det vara typen Jack Daniels.

En kall öl som törstsläckare en varm sommarkväll.

Jag är ingen stor vindrickare men dricker såväl rött som vitt. Rosévin är dock favoriten. Men jag är inte den sofistikerade typen som sippar på ett glas rött i fredagssoffan....

Pimm's blev snabbt en favorit under Londontiden. Det är en sorts apertif som är gjord på ett recept av örter, kryddor och en bas av gin. Man blandar Pimm's, lemonad, skivor av citron, apelsin och gurka och en massa mynta och is. Drycken härstammar från England och är en populär dryck på överklassevent som tex Wimbledontennisen, Royal Ascot-gallopen och Chelsea Flower Show. Därmed inte sagt att det inte platsar på en altan i Lerum en het sommardag.

Nu låter det som om jag är en stordrickare av alkoholhaltiga drycker men så är inte fallet. Jag dricker ganska sällan faktiskt, det kan nära och kära intyga. Vi brukar inte ha problem i vår familj när det ska bestämmas vem som ska vara chaufför. (Det blir 9 gånger av 10 jag, men det är ju för att jag kör bil bättre.....)